Kategória: Élelmiszer
PTFE (Teflon®) bevonatú üvegszál szövetek
- Nem tapad rá semmi
- Extra sima felület
- Kémiai ellenállás szinte minden anyagra
- Nagy elektromos ellenállás
- Hőállóság 260°C-ig
- Formatartó nagy nyomáson és hőmérsékleten
- Nagyon alacsony súrlódási együttható
- Könnyű tisztíthatóság tisztítószerek nélkül
- Megakadályozza a mikroorganizmusok szaporodását a felületén
Technikai specifikációk
| Hőmérséklet: | Csúcsterhelés: | 300 °c (570 f) |
|---|---|---|
| Maximum: | + 260 °C (500 F) | |
| Minimum: | – 70 °C (- 95 F) | |
| Kémiai: | Általánosan használt oldószereknek ellenáll. | |
| Kivéve néhány nagyhőmérsékletű alkáli fém és fluorszármazék | ||
Járatos típusok, jelölések
| Vastagság цm | Normál típus |
|---|---|
| 80 mikron | 503X |
| 125 mikron | 505X |
A Teflon (PTFE) sütőfólia vagy szövet néhány tulajdonsága
- Kitűnő hőátadás.
- Nem kell zsírozni, olajozni.
- Fagyaszthat is rajta.
- Íz semleges.
- Nem vesz fel folyadékot.
- A meglévő (alumínium, vas, rozsdamentes) sütőlemez méretében rendelhető.
- Ingyenes méretre vágás, tanácsadás.
- A sütőfólia védi a perforált sütőlemezt.
- Nincs szükség a sütőüzemben a műszak kezdését, vagy a befejezését követő, és nagymértékben – nehezítő , sütőlemezek kaparására, vegyszeres tisztítására.
- A költségek jelentős mértékben lecsökkennek.
- A pékáru alja nem érintkezik a fém sütőlemezzel.
- Laboratóriumban megvizsgált termék, Élelmiszeripari engedéllyel rendelkezik.
- Készíthet rajta kiflit, zsemlét, pogácsát és egyéb pékárut, süteményt, kekszet és pitét.
- Süthet rajta pizza vagy más tésztalapot,
- Süthet vagy párolhat rajta hal, csirke,- pulyka,- sertés,- marha,- vad- és egyéb húsokat.
- Olvaszthat rajta cukrot.
- Tartós ipari minőség.
- Alkalmas sütőkhöz (gáz, villany, légkeverésű, mikrohullámú, grill)
- Lehet alkalmazni valamennyi edényhez (fém, rozsdamentes acél, üveg, porcelán, tűzálló agyagtál, stb…)
- A fólia könnyen tisztítható. A mosás vízzel, szivacs használatával.
- Mosogatógépben is tisztítható.
