Sütőipari fóliák

PTFE (Teflon®) bevonatú üvegszál szövetek

  • Nem tapad rá semmi
  • Extra sima felület
  • Kémiai ellenállás szinte minden anyagra
  • Nagy elektromos ellenállás
  • Hőállóság 260°C-ig
  • Formatartó nagy nyomáson és hőmérsékleten
  • Nagyon alacsony súrlódási együttható
  • Könnyű tisztíthatóság tisztítószerek nélkül
  • Megakadályozza a mikroorganizmusok szaporodását a felületén
 

Technikai specifikációk

Hőmérséklet: Csúcsterhelés: 300 °c (570 f)
  Maximum: + 260 °C (500 F)
  Minimum: - 70 °C (- 95 F)
Kémiai: Általánosan használt oldószereknek ellenáll.
  Kivéve néhány nagyhőmérsékletű alkáli fém és fluorszármazék

Járatos típusok, jelölések

Vastagság цm Normál típus
80 mikron 503X
125 mikron 505X

A Teflon (PTFE) sütőfólia vagy szövet néhány tulajdonsága

  • Kitűnő hőátadás.
  • Nem kell zsírozni, olajozni.
  • Fagyaszthat is rajta.
  • Íz semleges.
  • Nem vesz fel folyadékot.
  • A meglévő (alumínium, vas, rozsdamentes) sütőlemez méretében rendelhető.
  • Ingyenes méretre vágás, tanácsadás.
  • A sütőfólia védi a perforált sütőlemezt.
  • Nincs szükség a sütőüzemben a műszak kezdését, vagy a befejezését követő, és nagymértékben - nehezítő , sütőlemezek kaparására, vegyszeres tisztítására.
  • A költségek jelentős mértékben lecsökkennek.
  • A pékáru alja nem érintkezik a fém sütőlemezzel.
  • Laboratóriumban megvizsgált termék, Élelmiszeripari engedéllyel rendelkezik.
  • Készíthet rajta kiflit, zsemlét, pogácsát és egyéb pékárut, süteményt, kekszet és pitét.
  • Süthet rajta pizza vagy más tésztalapot,
  • Süthet vagy párolhat rajta hal, csirke,- pulyka,- sertés,- marha,- vad- és egyéb húsokat.
  • Olvaszthat rajta cukrot.
  • Tartós ipari minőség.
  • Alkalmas sütőkhöz (gáz, villany, légkeverésű, mikrohullámú, grill)
  • Lehet alkalmazni valamennyi edényhez (fém, rozsdamentes acél, üveg, porcelán, tűzálló agyagtál, stb...)
  • A fólia könnyen tisztítható. A mosás vízzel, szivacs használatával.
  • Mosogatógépben is tisztítható.

Teflon sütőszövet használata során TILOS!

  • A Teflonszövetet ne hajtsa össze és ne törje meg, ezzel gyöngíti a szövet szerkezetét!
  • Ne használjon fémeszközöket a Teflon sütőszöveten (kés, fémdörzsi, trokser, stb...)
  • Ne használjon durva szemcsés tisztítószert!
  • Nyílt lángon használni TILOS

Comments are closed.